Ci sono voluti secoli perché diventasse uno dei piatti più amati della cucina italiana. Il merito è degli osti della città emiliano-romagnola che hanno saputo renderle ancora più gustose. Sfoglia di pasta fresca all’uovo, ragù e besciamella. Dall’unione di questi tre ingredienti nasce uno dei piatti più celebri e amati della cucina italiana. Di lasagne si parlava già ai tempi dei romani. Con…